特写:环球美食汇聚香江 征服市民舌尖

2019-06-14  阅读 130 次

特写:环球美食汇聚香江 征服市民舌尖

  新华社香港12月26日电(记者张雅诗)包装精美的日本水果、香脆可口的意大利黑松露薯片、芳香浓郁的秘鲁有机咖啡……正在香港会展中心举行的“第十六届香港冬日美食节”汇聚世界各地美食,满足了香港万千市民的味蕾需求。

  此次美食节由香港亚洲展览(集团)有限公司主办,为期5天。 场内共9个展区,以不同主题展示来自中国香港、中国台湾,以及日本、韩国、马来西亚、印尼、意大利、法国、德国、西班牙、秘鲁等全球各地美酒佳肴。   “这里东西很集中,就像一个大型超市,可以找到平日少见的食品,而且价格便宜。

”家住九龙观塘的何先生与太太表示,他们花了超过1500港元采购面条、冷藏海鲜、肉类和健康食品等,把拉杆车装得满满。   展会场内人头攒动,热闹非凡,产品种类多不胜数,从高档的山珍海味到近年流行的健康素食,从传统甜点到新派小吃,各个摊位均有捧场客。

记者观察到,不少市民像何先生一样有备而来,带上购物拉杆车,方便搬运“战利品”。

  满载而归的还有黄小姐,她花了数百港元购买零食和干果。

作为冬日美食节常客的她表示,场内产品应有尽有,方便采购。 她更打趣说:“光是试吃都饱了。

”因为场内大部分参展商均提供免费试吃,让参观者尝过喜欢再买。

  一家在港岛黄竹坑和铜锣湾开业、专门售卖欧洲特色食品的香港零售商首次亮相于冬日美食节,他们带来了口味独特的黑松露薯片和黑毛猪皮等佐酒佳品,让参观者尝鲜,并以优惠价格出售。

摊位负责人表示,希望借此平台推广新产品和吸引更多顾客。   展会上除了设有干货采购区,也有出售现场烹调美食的摊档,使得场内香气四溢。

热腾腾的花胶汤、鲜味多汁的铁板烧牛肉、皮脆肉嫩的烤猪手等,色香味美,成了抢手货。   吃完主菜,参观者还可以来个甜品,意大利冰激凌摊档前围着一层人,工作人员盛出一杯接一杯不同口味的冰激凌——草莓、巧克力,还有让人意想不到的啤酒口味。 香港本地甜品店制作的卡通动物造型蛋糕,同样大受欢迎,成为“打卡”热点。

  市民捧着美食站到通道的一旁大快朵颐,组成一道独特的风景线。 几个年轻人拿着冰激凌,在开吃之前来一个合影;一家大小边吃边研究会场平面图,讨论接着到哪个摊位继续采购。

  11岁的昀昊几乎每年都跟父母一起逛冬日美食节。 他兴奋地告诉记者,平日父母要求他饮食要有节制,但来到美食节可以放宽一点,他便把握机会,开怀地吃他喜欢的鱼丸和巧克力。 +1。

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